福建光澤:干坑紅茶讓茶農走上致富路

福建光澤:干坑紅茶讓茶農走上致富路

7閱讀 2022-05-21 08:44 行業(yè)

福建省光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場位于武夷山國家公園西區(qū),林場村民以制茶和生產毛竹為主。近年來,當地政府加強對干坑紅茶產業(yè)的扶持力度,依托區(qū)域內高海拔豐富的古茶樹資源,成立多家合作社,挖掘干坑正山小種紅茶悠久的歷史與文化,推廣傳統紅茶煙熏制作工藝,發(fā)展紅茶特色品牌,以茶產業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興,促進茶農增收。


5月18日,福建省光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場村民陳美玲在翻抖茶青。

記者 林善傳攝


5月18日,制茶師傅在燃燒松材,進行傳統正山小種紅茶熏制過程中的生煙萎凋鮮葉工序。

記者 林善傳 攝


5月18日,客人在光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場一處農特產品展銷中心品嘗新制的干坑紅茶。

記者 林善傳 攝


5月18日,茶農在光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場采摘茶青。

記者 林善傳 攝


5月18日,制茶師傅在熏焙房制作正山小種紅茶。

記者 林善傳 攝


5月18日,茶農挑著采摘的茶青行進在光澤縣司前鄉(xiāng)干坑林場的山路上(無人機照片)。

記者 林善傳 攝

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